غذای ایمن
شبکه بهداشت و درمان خوانسار خبر از برگزاری جشنواره پخت غذای سالم با شعار ایمنی غذا داده بود،البته برگزاری یک جشنواره در حوزه غذا و فرهنگ تغذیه سالم،اتفاق عجیبی نیست ولی انتخاب شعار «ایمنی غذا» برای این جشنواره واقعأ جالب و قابل تأمل بود،معمولأ واژه غذا را با صفاتی نظیر سالم،مقوی،تازه و... بکار می برند و صفت ایمن برای غذا بکار نمیره،البته شاید منظور از این شعار نداشتن خطراتی نظیر انفجار و یا مسمومیت و... باشه ولی ماجرا وقتی جالبتر شد که عکس مرتبط با این خبر عکس سبزی پلو با ماهی بود!
البته از هر نظر که نگاه کنیم سبزی پلو با ماهی،هر چند غذای سالم و مفیدی هستش ولی بواسطه تیغ ماهی(علی الخصوص در ماهی های شمال) واقعأ غذای خطرناکی هستش و کمی بی احتیاطی در خوردن این غذا با تیغ میتونه واقعأ خطرناک و دردسر زا باشه.
به هر حال دست شبکه بهداشت و درمان خوانسار بابت برگزاری این جشنواره درد نکنه و امیدوارم برگزاری چنین جشنواره هائی در آینده(مشروط به انتخاب صحیح شعار) تداوم داشته باشه.
گشنم شد!